10-09-1963 yılında, Malatya’nın Yazıhan İlçesi, Karaca Köyünde dünyaya geldi

İbrahim Akkaya ilk, orta ve lise öğrenimini Malatya’da tamamladı.

İstanbul Teknik Üniversitesi Mimarlık Fakültesini 1985 yılında, İTÜ Yabancı Diller Yüksek Okulu İngilizce programını 1986 yılında, İTÜ Fen Bilimleri Enstitüsü Yapı Bilgisi Kürsüsünde, Yapım Yönetimi ve Ekonomisi konusundaki yüksek lisans programını 1988 yılında tamamladı.

Anadolu Üniversitesi İktisat Fakültesi, Kamu Yönetimi Bölümünü 2014 yılında bitirdi.

Halen Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Kamu Yönetimi bölümünde doktora tez öğrencisidir.

Yüksek Mimar olarak İstanbul, Marmaris, Libya, Didim ve Bodrum’da çeşitli şantiyelerde çalıştı. 1992 yılında yerleşmek üzere Bodrum’a döndü ve bir süre çeşitli konut projelerinde çalıştı.

1994 yılında ibak İnşaat şirketini kurarak iş hayatına atılan İbrahim Akkaya, sahibi ve ortağı olduğu firmalar ile inşaat taahhüt işleri, konut üretimi, yat limanı inşaatları, kum-mıcır üretimi, otel işletmeciliği, RORO gemisi işletmeciliği, Hazır Beton Santralı ve Güneş Enerjisi Santralı yatırımı yapmış bulunmaktadır.

1996 yılında kurucu üyesi, sonraları da kesintisiz olarak yönetim kurulu üyesi olduğu Bodrum Engelliler Sağlık Vakfın 2017 yılından buyana Yönetim Kurulu Başkanı olarak görev yapmaktadır.

2005 yılından bu yana Bodrum Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı ve TOBB Genel Kurul Delegesi olarak, 2009 yılından bu yana Bodrum Vergi Dairesi Takdir Komisyonu Üyesi, GEKA Kalkınma Kurulu Üyesi, Bodrum Kaymakamlığı İnsan Hakları Komisyonu Üyesi, KÜSİ (Kamu-Üniversite-Sanayi İş Birliği) Planlama ve Geliştirme Kurulu Üyesi olarak görev yapmaktadır.

İbrahim Akkaya, evli ve bir çocuk babası olup, iyi derecede İngilizce ve başlangıç derecesinde Arapça bilmektedir.

Kamu kurumlarının, Bodrum ve Muğla ile ilgili yürüttükleri çalışmalara Bodrum Ticaret Odası yönetim kurulu üyesi olarak yakinen ilgilenen ve katkı veren Akkaya Bodrum’da ikamet etmektedir.