1976 yılında İstanbul’da doğan Erdal Bozok, 1998 yılında İstanbul Teknik Üniversitesi İnşaat Fakültesi Çevre Mühendisliği bölümünden mezun oldu.
Kariyeri boyunca inşaat ve yapı malzemeleri sektörlerinde yöneticilik yapan Bozok, HİLTİ İnşaat Malzemeleri A.Ş., SİKA Yapı Kimyasalları A.Ş., BAUMİT İnşaat A.Ş., MAPEİ Yapı Kimyasalları A.Ş. ve VİTRA Karo A.Ş. firmalarının satış ve pazarlama birimlerinde yönetim kademelerinde başarıyla görev aldı.
Evli ve iki çocuk babası olan Erdal Bozok, iyi derecede İngilizce bilmektedir.